Il nostro territorio

Valdobbiadene: vigne, eroici viticoltori e grigliata

Degustazioni con il nostro sommelier!

segnaposto mappa rosso

Valdobbiadene

Campanella rossa

4 ottobre 2020

orologio rosso quadro vuoto

Alle 10:30

Mezzo cerchio sinistro rosso

Giornata intera

Le colline di Valdobbiadene

80 euro

85 euro senza tessera

Con:

Mauro Businaro

Cosa vedremo…

Un territorio e una popolazione indissolubilmente legati al vino (vino, non prosecco, perché quel nome, a volte, sta stretto ai viticoltori locali), un paesaggio considerato Patrimonio dell’UNESCO, un’architettura verde, custodita per secoli. dove i vini assumono caratteristiche diverse a seconda della collina da cui provengono le uve: così il prosecco dei vigneti della Federa sarà diverso da quello dei Cru di Combai o Santo Stefano. Noi inizieremo dalla cantina di un vignaiolo locale percorrendo a ritroso il processo di produzione, fino ad arrivare direttamente in vigna, dove, tempo permettendo, pranzeremo immersi in quel caleidoscopio di colori che ci regalano i vigneti a ottobre. Nel pomeriggio completeremo la nostra esplorazione incontrando un altro vigneron con le sue vigne e i suoi vini.

Ritrovo:

Vidor

Costo:

La quota comprende: visita delle colline del prosecco con sommelier, degustazione in cantina, grigliata in agriturismo, assicurazione medica.

La quota non comprende: trasporto fino al luogo di ritrovo (eventuale transfer privato su richiesta).